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Sandrine L.
Camu camu : plante qui vous aide à lutter contre la fatigue
Camu-camu : une plante qui vous aide à lutter contre la fatigue
Il n’est pas plus gros qu’une prune et pourtant, le camu-camu contient 20 à 50 fois plus de vitamine C qu’une orange. Ce petit fruit d’Amazonie est aussi très riche en antioxydants. Autant dire qu’il offre un véritable concentré de tonus et de vitalité. Pour lutter contre la fatigue et rester en forme tout au long de la journée, misez sur les vertus du camu-camu bio, un fruit exotique que vous pouvez facilement consommer sous forme de poudre ou de compléments alimentaires.
Valeurs nutritionnelles du camu-camu
Le camu-camu (Myrciaria dubia) est un arbuste originaire d’Amazonie. Il donne de petits fruits de quelques centimètres de diamètre et dont la forme et la couleur le font ressembler à une petite prune. Le camu-camu se distingue par sa haute teneur en vitamine C (1) : celle-ci représente 3,5-9 % de son poids sec et 2-3 % de son poids frais. Il contient de nombreux autres antioxydants (2) tels que des flavonoïdes, des caroténoïdes et des tanins.
Pour ce qui est de sa valeur nutritionnelle, pour 100 g de fruits frais, on compte environ :
- Vitamine C : 1 882 à 2 280 mg selon degré de maturité du fruit
- Protéines : 0.4 g
- Glucides : 5,9 g
- Fibres : 1,1 g
- Matières grasses : 0,2 g
- Calcium : 15,7 mg
- Cuivre : 0,2 mg
- Fer : 0,53 mg
- Magnésium : 12,4 mg
- Manganèse : 2,1 mg
- Potassium : 83,9 mg
- Sodium : 11,1 mg
Les bienfaits de cet actif endémique
C’est parce qu’il est fortement concentré en vitamine C que le camu-camu aide à lutter contre la fatigue. L’acide ascorbique a en effet une action stimulante sur l’organisme. Il facilite également l’assimilation du fer et limite ainsi les risques d’anémie. Riche en antioxydants, le camu-camu aide par ailleurs l’organisme à se protéger des radicaux libres qui provoquent le vieillissement prématuré des cellules. Ainsi, le petit fruit d’Amazonie stimule le système immunitaire et active les défenses naturelles de l’organisme quand celui-ci est attaqué ou fragilisé. Le camu-camu est alors particulièrement indiqué en hiver pour faire face à la fatigue saisonnière, mais aussi aux infections. Enfin, la vitamine C agit sur la production de sérotonine, une hormone qui génère du bien-être. En améliorant l’humeur, le camu-camu vous aide à rester en pleine forme même en cas de baisse de moral.
Sous quelle forme le prendre pour atteindre mon objectif ?
Le camu-camu peut être pris en poudre. Dans ce cas, il suffit de la diluer dans de l’eau ou du jus de fruits, à raison d’une cuillère à café ou à soupe de poudre par verre. Elle peut aussi être intégrée à des smoothies ou toute autre boisson tonifiante. Pour une cure « énergie », vous avez aussi la possibilité de prendre des compléments alimentaires, en privilégiant les produits utilisant des extraits de camu-camu bio d’Amazonie.
Posologie
En gélules, il est conseillé de prendre 200 à 300 mg de poudre de camu-camu par jour pendant 2 à 3 semaines. En poudre, vous pouvez prendre 3 cuillères à café de camu-camu par jour pendant 2 à 3 semaines. Les prises s’effectuent de préférence le matin ; ainsi, vous aurez toute l’énergie nécessaire à votre journée.
Contre-indications et allergies
Il n’existe pas de contre-indications à la prise de camu-camu. Toutefois, il est recommandé de respecter la posologie indiquée sur les compléments alimentaires. Un surdosage en vitamine C peut provoquer de légers troubles digestifs. Par ailleurs, les compléments alimentaires sont déconseillés aux femmes enceintes ou allaitantes ainsi qu’aux enfants de moins de 12 ans.
D'autres vertus de le Camu-camu
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Sources bibliographiques
Vitamin C in camu-camu [Myrciaria dubia (H.B.K.) McVaugh]: evaluation of extraction and analytical methods, Food Res Int. Janv. 2019 ;115:160-166. doi: 10.1016/j.foodres.2018.08.031. Epub 13 août 2018.
(2) Paul C. Langley, Joseph V. Pergolizzi, Robert Taylor, Caroline Ridgway, Antioxidant and Associated Capacities of Camu Camu (Myrciaria dubia): A Systematic Review, J Altern Complement Med., 1er janvier 2015 ; 21(1): 8–14.
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