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Le guarana est un fruit originaire d’Amazonie brésilienne et dont les graines sont particulièrement riches en caféine. Cet alcaloïde offre des effets stimulants, tant au niveau physique que mental. Le guarana est ainsi un allié de taille contre la fatigue. Nous vous proposons d’en savoir plus sur les effets du guarana sur la santé. Suivez également nos conseils pour profiter pleinement de ses bienfaits.
Le guarana est une liane de la famille des sapindacées et elle doit son nom scientifique (Paullinia cupana) à son découvreur, Christian-François Paullini. Cette plante endémique d’Amazonie produit de petits fruits à la couleur rouge orangé. Chacun d’eux contient 2 à 3 graines et celles-ci comptent 2 à 3,5 plus de caféine que les grains de café. Le guarana est ainsi la plante qui, dans le monde, présente la plus haute teneur en caféine (1). D’un point de vue nutritionnel, ce fruit contient également :
- Energie : 274 calories
- Lipides : 2,47 g
- Glucides : 49,49 g
- Protéines : 13,37 g
- Fibres alimentaires : 24,6 g
- Sel : 0,03 g
Le guarana est naturellement riche en caféine, un composant qu’on appelle parfois guaranine. Les propriétés tonifiantes et stimulantes de cet alcaloïde ont été démontrées par les scientifiques (2-5). Ainsi, la caféine agit sur le système nerveux central. Elle améliore les capacités cognitives et intellectuelles, notamment parce qu’elle contribue à augmenter la concentration et la vigilance. Le guarana permet ainsi de lutter contre la fatigue nerveuse et les états de somnolence.
Par ailleurs, la caféine a pour effet de vivifier l’organisme. Elle joue alors le rôle de tonique physique et participe à améliorer les performances sportives. En effet, elle aide à rester endurant pendant l’effort. La caféine permet dès lors de lutter contre la fatigue physique.
Le guarana est essentiellement disponible sous forme de poudre à diluer dans des boissons ou à incorporer dans des préparations culinaires, de gélules ou de comprimés. De nombreux compléments alimentaires font ainsi intervenir ces graines au pouvoir énergisant. Le guarana est présent dans de nombreuses boissons énergétiques.
Généralement, il est conseillé de prendre 2 à 4 g de poudre de guarana par jour et ce, sur une période de 2 semaines. Toutefois, ce dosage varie en fonction de votre seuil de tolérance à la caféine. Suivez la posologie indiquée par les fabricants de compléments alimentaires afin d’éviter tout surdosage. Par ailleurs, prenez du guarana de préférence le matin au moment du petit-déjeuner afin de réveiller organisme et système nerveux et de faire le plein d’énergie pour la journée.
La caféine est déconseillée pendant la grossesse et l’allaitement. Elle ne convient pas aux jeunes enfants. Si vous êtes sensible à la caféine, veillez à respecter les dosages de guarana prescrits ; un excès de caféine peut causer des palpitations cardiaques, de la nervosité, des difficultés à dormir, des troubles digestifs, entre autres effets secondaires.
Enfin, le guarana est déconseillé en cas d’ulcères gastriques, de troubles cardiovasculaires, d’hypertension, de diabète ou d’arythmie cardiaque. Signalons également que les produits associant guarana et éphédra sont dangereux pour la santé. Privilégiez les compléments alimentaires à base d’extrait de guarana bio et fabriqués en France ou en Europe.
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arana et son effet diurétique utile dans la perte de poids
(1) Benlekehala H, Clotteau M, Dorniera M, Reynesa M., Un produit amazonien particulièrement riche en caféine : La graine de guaraná [Paullinia Cupana H.B.K. var. sorbilis (Mart.) Ducke], Fruits., 2001;56(6):423-435.
(2) Hindmarch I, Quinlan PT, et al., The effects of black tea and other beverages on aspects of cognition and psychomotor performance, Psychopharmacology (Berl)., 1998 Oct;139(3):230-8.
(3) Durlach PJ., The effects of a low dose of caffeine on cognitive performance, Psychopharmacology (Berl). 1998 Nov;140(1):116-9.
(4) Haskell CF, Kennedy D, et al., A double-blind, placebo-controlled, multi-dose evaluation of the acute behavioural effects of guarana in humans, J Psychopharmacol., 2007 Jan;21(1):65-70.
(5) Kamimori GH, Johnson D, et al., Multiple caffeine doses maintain vigilance during early morning operations, Aviat Space Environ Med. 2005 Nov;76(11):1046-50.
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"La prise de cette cure Detox m'a fait me sentir mieux, en meilleure forme, moins fatiguée, j'ai l'impression d'être en meilleure santé, d'avoir une meilleure humeur et de retrouver progressivement de l'énergie."
Négar M.
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"Côté efficacité, je sens du mieux depuis que je les utilise. Je suis toujours fatiguée en cette période de l'année et j'ai vraiment l'impression que ce complément m'aide à tenir mes journées de travail. J'ai moins de coups de fatigue en fait."
Annabel J.
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