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"Depuis que je prends les gélules, je remarque que je m'endors beaucoup plus vite mais que surtout je me réveille moins la nuit"
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Cannelle bio et digestion
C’est une des épices les plus utilisées dans le monde. Si la cannelle vient sublimer des recettes tant salées que sucrées, elle permet également de soulager certains troubles. Ainsi, elle offre des bienfaits sur la sphère digestive, réduisant notamment les sensations de ballonnement ainsi que les douleurs d’estomac et les remontées gastriques. Nous vous proposons d’en savoir plus sur la cannelle de Ceylan et sur ses vertus pour la santé.
La cannelle de Ceylan (Cinnamon verum ou Cinnamon zeylanicum) est une épice confectionnée à partir de l’écorce du cannelier. Riche en antioxydants, notamment des pro-anthocyanidines, la cannelle aide l’organisme à se protéger des attaques des radicaux libres. Elle est également pauvre en calories, mais cette épice regorge de fibres, lesquelles représentent plus de la moitié de son poids.
Valeur nutritionnelle pour 100 g de cannelle :
- Calories : 247
- Lipides : 1,2 g
- Sodium : 10 mg
- Potassium : 431 mg
- Fer : 8,3 mg
- Magnésium : 60 mg
- Glucides : 81 g
- Fibres alimentaires : 53 g
- Protéines : 4 g
- Vitamine C : 3,8 mg
Les fibres sont indispensables au bon fonctionnement du transit intestinal ; elles aident à lutter contre la constipation et la diarrhée. Parce que la cannelle est riche en fibres alimentaires, elle contribue à renforcer le confort intestinal et à réguler le transit. Par ailleurs, la cannelle contient de la cinnamaldéhyde (1) et les polyphénols, des composants qui jouent un rôle notable contre les brulures d’estomac, les ballonnements, les nausées et les remontées acides.
Parce qu’elle stimule les glandes salivaires et les muqueuses gastriques, la cannelle agit comme un tonique digestif. Elle limite ainsi les indigestions et favorise l’expulsion des gaz (2) qui causent ballonnements et flatulences. Enfin, la cannelle offre des vertus antispasmodiques qui la rendent utile pour soulager les maux d’estomac. Ses vertus anti-inflammatoires et antioxydantes (3) permettent aussi de réduire l’inconfort gastrique et intestinal.
Pour améliorer le confort digestif, il est conseillé de consommer la cannelle en infusion. Il suffit alors d’infuser 2 ou 3 bâtonnets de cannelle ou une cuillère à café de poudre de cannelle dans une tasse d’eau bouillante. Vous pouvez aussi incorporer la cannelle à vos plats, sucrés ou salés. Réduite en poudre, la cannelle est aussi présente dans de nombreux mélanges d’épices, comme le ras-el-hanout. L’huile essentielle de cannelle peut aussi soulager les troubles de la digestion.
Enfin, pour éviter les ballonnements, les nausées et autres douleurs d’estomac, vous pouvez prendre de la cannelle sous la forme de comprimés alimentaires. Chez Bioénergies, nous privilégions la cannelle bio, cultivée au Sri Lanka dans le respect des sols et des agriculteurs. Nous avons également choisi de travailler uniquement avec de la cannelle de Ceylan, la variété de cannelle la plus qualitative, tant d’un point de vue aromatique que thérapeutique.
Les compléments alimentaires à base d’extrait de cannelle bio permettent de profiter facilement et rapidement des vertus de cette épice de Ceylan. Suivez la posologie indiquée sur le produit. Généralement, 4 gélules par jour sont préconisées.
Sous la forme de poudre, il est conseillé de prendre entre 1 500 et 4 000 mg de cannelle. Et sous la forme d’huile essentielle, ajoutez 0,05 à 0,2 ml de cannelle à une cuillère de miel : suivez les indications du produit.
La cannelle ne présente aucune contre-indication majeure. A savoir que la cannelle de Chine, dite aussi cannelle de casse (Cinnamon cassia) contient bien plus de coumarine que la cannelle de Ceylan. Consommée à haute dose (plus de 0,1 mg/kg de masse corporelle), la coumarine peut provoquer, chez les personnes sensibles, des dommages sur le foie.
Cannelle bio et action anti-inflammatoire : une épice qui aide à soulager les douleurs
Cannelle Bio, une épice aux propriétés anti-inflammatoires
Cannelle bio : une des épices au plus important pouvoir antioxydant
Cannelle Bio, une épice aux pouvoirs antioxydants
(1) SM Ali, AA Khan, I. Ahmed, M. Musaddiq, KS Ahmed, H. Polasa, L. Venkateswar Rao, CM Habibullah, LA Sechi, N. Ahmed, Antimicrobial activities of Eugenol and Cinnamaldehyde against the human gastric pathogen Helicobacter pylori, Annals of Clinical Microbiology and Antimicrobials, 2005, 4 - Page 20.
(2) Ou, J., Cottrell, J., Ha, N. et al., Potential of in vivo real-time gastric gas profiling: a pilot evaluation of heat-stress and modulating dietary cinnamon effect in an animal model, Sci Rep 6, 33387, 2016.
(3) Baker I, Chohan M, Opara EI., Impact of cooking and digestion, in vitro, on the antioxidant capacity and anti-inflammatory activity of cinnamon, clove and nutmeg, Plant Foods Hum Nutr. 2013 Dec;68(4):364-9.
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DETOX
"La prise de cette cure Detox m'a fait me sentir mieux, en meilleure forme, moins fatiguée, j'ai l'impression d'être en meilleure santé, d'avoir une meilleure humeur et de retrouver progressivement de l'énergie."
Négar M.
TONUS & VITALITÉ
"Côté efficacité, je sens du mieux depuis que je les utilise. Je suis toujours fatiguée en cette période de l'année et j'ai vraiment l'impression que ce complément m'aide à tenir mes journées de travail. J'ai moins de coups de fatigue en fait."
Annabel J.
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